Ik geniet altijd van die heerlijke knapperige chicken wings uit de oven. De kippenvleugeltjes in dit recept zijn lekker pittig, maar ook heerlijk zoet. Om je vingers bij af te likken! Maak de kippetjes zo pittig als je zelf wil. Dit kan je doen door de zaadjes van de peper in het gerecht te doen. Wil jet het minder pittig, dan laat je de zaadjes weg.
Ingrediënten:
120 ml. bloem
½ tl. chili poeder
½ tl. knoflookpoeder
½ tl. peper
½ tl. zout
1 pond chicken wings
1 mango
3 habanero pepers, met of zonder zaad
2 teentjes knoflook
½ tl. paprika poeder
60 ml appelazijn
2 el. lemoensap
60 ml honing
